夏の日の駅弁②

4.0

2021年8月1日

前回、「今半 ステーキ弁当」の記事を書いたが実はもう一つ購入していた。

「スギモト 松坂牛入り煮込みハンバーグ」

残念なことに付け合わせにデミグラスソースがかかってしまっている。

有料ビニール袋を買わなかったばかりに手で持ち運んだ結果だ。反省。

味のほうは煮込みとあるだけあって肉が柔らかく脂のしつこさがない。それでいて噛むほどに旨味があるから白飯が進む。 

今まで食べてきた牛肉ハンバーグ弁当のなかでもかなりうまい。

特に気に入ったのはさっぱりとした肉にたっぷりかかった濃厚デミグラスソース。

キメが細かく野菜の旨みが濃縮された深いソースだ。

ご馳走様でした。

機会があればレストランにも足を運んでみたい。

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